Bilder vom Sondertag 2011

Blaukraut bleibt eben nicht Blaukraut!  Den Einfluss verschiedener Rezepturen auf die Konsistenz und den Geschmack eines Blaukrautgerichts untersuchten Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 9 mit Begeisterung. Es ist wohl das praktische Hantieren mit  Chemikalien, Bunsenbrennern und Glasbehältern was den speziellen Reiz dieses Projekts ausmacht. Begeistert wird zerlegt, erhitzt, beobachtet und protokolliert. Farbumschläge nach Beigabe diverser Stoffe geben Aufschluss. Da wird mit Schutzbrille emsig geköchelt und am Schluss das erreichte Ergebnis stolz präsentiert. So wünscht man sich jede Unterrichtsstunde.

G. H.   Die Bilder hat Frau Vogel gemacht.